お知らせ
2025年4月より、予約制で営業を再開いたします。
勝手ながら、不定休での営業になります。
営業日をご確認の上、お電話お待ちしております。
電話（0957 74 5647）
今後のスケジュールについては、InstagramとFacebookにて随時お知らせして参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
雲仙の自然が育んだ
ちいさな牧場の無添加チーズ
パインテールファームについて
長崎県・雲仙市小浜町にある、ちいさな牧場・パインテールファームでは、豊かな自然の中で乳牛を育てています。のびのびと育った牛たちから搾った牛乳は、本来の甘みと深みのある濃厚な味わいが特徴です。 愛情をたっぷり注いだ牛たちの新鮮な牛乳を贅沢に使用した、オリジナルの乳製品を、是非お楽しみください。
商品のご紹介
搾りたての牛乳をたっぷりと使い、試行錯誤を重ねた独自の製法でシンプルに仕上げています。お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。おやつに、お酒のおつまみに、濃厚でまろやかな風味をお楽しみください。
熟成チーズ
おやつやオツマミとしてお召し上がり下さい。熟成期間により全く違う味をお楽しみ頂けます。オンラインショップからは熟成期間3ヶ月～5ヶ月の物をお届けします。
クリームチーズ
増粘剤や乳化剤等の添加物を入れていないため、 一般のクリームチーズとは異なる、まろやかな口当 たりや爽やかな風味が楽しめます。サラダやサンドイッチ、和食に添えて。
デザートチーズ
なめらかなクリームチーズとドライフルーツの甘さが絡んでやみつきになります。クラッカーに乗せたり、焼きたてのトーストに。赤ワインとの相性も抜群です。
お山のチーズ
クリーミーな「お山のチーズ」、合わせるのが雲仙山麓の農産物で作ったピューレやジャムです。クラッカーやバケットに乗せて、まるごと雲仙の味をお楽しみ下さい。
【オンラインショップは、しばらくの間、お休み致します】
週末限定・直売所&カフェ
週末限定で、直売場にてチーズやヨーグルトなどを販売中。カフェではチーズを使ったピザやデザートなどを召し上がりながら、のんびりした時間をお過ごしいただけます。心地よい空気に包まれた森へ、遊びにいらしてください。
営業時間：11時00分～15時30分オーダーストップ
住所：854-0505 長崎県雲仙市小浜町木場1970
電話番号：0957-74-5647
GoogleMapのナビでは別ルートの細道を案内される場合があります。小平池バス停経由がおすすめです。詳しくはアクセスをご覧ください。